Wie Pollen essen?

Wie man den Pollen einnimmt, das ist buchstäblich Geschmacksache. Der Mensch soll Pollen gut kauen und mit einem bevorzugten Getränk zu sich nehmen.

 

Er kann gemörsert und mit Honig gemischt, ins Müesli, Joghurt oder Fruchtsalat, in Salatsauce evtl. über den Salat gegeben werden. Sogar zum Abschmecken von Gerichten z.B. Suppen kann er verwendet werden (nie kochen).

 

Wer Pollen nicht dauernd nehmen will, mache wenigstens einmal im Jahr eine Kur von mindestens einem Monat. In jedem Fall muss darauf geachtet werden, dass nur einwandfreier Pollen verwendet wird. Verschimmelt kann er recht giftig sein.

 

Aufbewahrt wird Blütenpollen gut verschlossen, trocken und vor Licht geschützt.

 

Vorsicht bei Pollenallergie!